Max Cekot KitchenMax Cekot Kitchen

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/riga-region/riga 1991577/restaurant/max-cekot-kitchen Un antiguo almacén de ladrillo rojo en el borde de la ciudad juega anfitrión de este sorprendentemente sofisticado restaurante. Empiezas abajo con bebidas y emboscadas bouches, antes de subir la escalera angosta espiral para la cena, donde Max ha diseñado todo desde cero, desde los muebles hasta la vajilla. Numerosos elementos componen cada uno de los platos originales en el menú sorpresa, con sabores dulces, saborosos y ácidos que se balancean entre sí, y deliciosas salsas que reúnen perfectamente cada plato. Los ingredientes cultivados en el hogar, como la petunia, podrían acompañar los gustos de langoustina y calabaza.