Le Vieux JeanLe Vieux Jean

Crédito de la imagen: OJ L 347, 20.12.2013, p. 671. Las llamas robustas, sutiles matices y métodos de cocción atemporales son un testamento de su habilidad culinaria. El rico zumo de cordero inyectado con tomillo, que acompaña perfectamente asado cordero holandés, y el crujiente pan de ternera con una langosta y salsa de cangrejo son simplemente divinos! La incorporación de la producción holandesa, juego notable, da a sus platos un carácter único. ¡Asegúrese de probar el queso también! Como es de esperar, la lista de vinos da orgullo de lugar a las etiquetas francesas, que complementan perfectamente el menú.