Mocking la posadaMocking la posada

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/tirol/kitzbuhel 1041658/restaurant/mocking-das-wirtshaus Justo al pie de la famosa pista de esquí Streif, a un tiro de piedra del teleférico Hahnenkamm, encontrará este negocio dirigido por hermanos Martin Huber y Andrea Posch. ¡Así es como imaginas una posada moderna! Muchos de madera y piedra dan al lugar un encanto rústico, pero la decoración general es elegante. Los platos de inspiración regional incluyen verduras caseras. Si te gusta picante, te encantará su kimchi, fermentado en casa! ¿O tal vez un plato de la infancia del chef? Tome, por ejemplo, daumnidei (nocho austriaco) con sauerkraut dorado en mantequilla y compota de manzana, o dumplings de espinacas con mantequilla marrón y queso de montaña. Consejo: acogedor área après-ski al final de la pista de esquí. Aparcamiento directamente frente al edificio (por un suplemento; gratis con un gasto mínimo en la posada).