WoodsWoods

Crédito de imagen: "La vista del Rin antiguo y el auténtico molino de sierra le encanta tan pronto como usted entra en este restaurante de carácter (esa terraza!), pero la cocina del chef Van der Pluijm también sirve la atención. Su estilo es moderno y restaurado, con sutiles acentos cosmopolitas. Por ejemplo, cocina bavette a un rosa hermoso y lo sirve con un puré de parsnip cremoso, duxelles de hongos, pommes dauphine y una rebanada de hígado de ganso frito. Las placas son bellamente presentadas y combinados toques clásicos con creatividad definida, sin exceso.