Strawfire by Ross ShonhanStrawfire by Ross Shonhan

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/strawfire-by-ross-shonhan El debut del chef australiano Ross Shonhan en Abu Dhabi es lo que podrías llamar "un caliente". Llamas vivas vistas desde la cocina abierta sincronizar con los ritmos de las canciones de bombeo del DJ. Aquí, el foco es en Warayaki, donde los platos son rápidamente "pegados" con la paja quemada. Debe tener como el brindis de gamba, el bajo de mar chileno y el espagueti Mentaiko son únicos en sabor. La terraza es un buen lugar cuando el tiempo lo permite o puede sentarse junto a la cocina abierta para disfrutar de algunos teatros. La fórmula para una gran noche aquí: platos prepagados de mesa, cócteles a medida, una variedad de sake y un equipo encantador.