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Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/restaurant/eins44 Este restaurante está escondido en el tercer patio del Otto-Reichel-Höfe es una historia de éxito real. En su interior, la destilería convertida exuda un ambiente informal y moderno “loft urbano” con una sensación industrial. En este entorno, los comensales saborean la cocina de ingredientes de temporada en forma de platos modernos sin complicaciones servidos en hermosas mesas de madera de haya maciza. Puedes ordenarlos pero te gusta: como un menú de cuatro a seis platos o como platos individuales, incluyendo, por ejemplo, fowl de guinea de Borgoña, zanahoria, salvia y beurre blanc. Alternativamente, es posible que prefiera elegir entre el menú de la cantina de eins44, que incluye clásicos como aspic, mejillones o pescado del día. El servicio del equipo dedicado y amigable es muy atractivo.