Alois — Dallmayr Fine DiningAlois — Dallmayr Fine Dining

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/alois-dallmayr-fine-dining Dallmayr es un nombre que siempre ha sido sinónimo de buen gusto y excelentes ingredientes, y lo mismo se puede decir para Alois. Diríjase por el bar a una escalera que le lleva hasta el primer piso de la icónica delicatessen. Este es un ambiente elegante y elegante en el que saborear la cocina de Rosina Ostler, que combina hábilmente estilos clásicos franceses y nórdicos con sus raíces bávaras. Esto da a la variedad de platos en el menú un sello único: inteligentemente diseñado, cuidadosamente estructurado y al mismo tiempo delicadas creaciones. Permitir un montón de tiempo para sumergirse completamente en esta experiencia – platos tales como "la cola de la langosta, cerveza oscura, cantores" o "cazado de cerveza, higo salvaje, chard suizo – malt brioche & manteca de vino de puerto" no decepcionan! La calidad de los productos es segunda a ninguna. Almuerzo, hay una versión reducida del menú del set. Busque a Julien Morlat recomendaciones juiciosas de una lista de vinos que no deja nada que desear, especialmente cuando se trata de vinos "Old World". El encantador camarero es apoyado por los chefs, que hablan de los comensales a través de sus platos, haciendo un ambiente relajado refrescante.