Bao Bao HaoBao Bao Hao

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/bao-bao-hao Los toldos de cúpula, las manchas de vidrio y las fotos vintage conjuran la edad dorada de Xiguan, el antiguo centro comercial de Guangzhou. Desde el año 2000, el lugar ha estado lleno de comensales que vienen por sus famosos platillos de arcilla. Todos los ingredientes están sellados para ordenar en depósitos de arcilla sobre el calor abrasador para lograr el hei wok moky. Con su jugosa y sabrosa carne y aromas intoxicantes, el pollo de jengibre de arena es una especial atención.