Crema de galletasCrema de galletas

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/restaurant/cookies-cream No tiene mucho más por excelencia Berlín que este restaurante de moda! Encontrar su camino aquí a través del patio trasero (cabeza para la entrada de la entrega) para sonar la campana en la puerta sin escalar es una aventura en sí mismo! Después de ser recibido en el bar (perfecto para un aperitivo o bebida después de cenar), subir las viejas escaleras hasta el primer piso para llegar al animado restaurante, que fue una vez un club nocturno de moda. En un entorno industrial-chico, saboree un menú conjunto todo-vegetariano llamado "El Magnífico 7", con la opción de disfrutar de cinco a siete cursos. Platos meticulosamente elaborados, como pimientos trenzados, jalapeños y capers, o nabos de carbón, azafrán y aceituna, equilibrio de picuencia y acidez mientras explora una variedad de texturas. Puede complementar el menú con un puñado de platos clásicos de firma. Los camareros están colocados, pero no menos profesional y bien organizado para ello. Un punto de cadera que atrae a una multitud mixta – berlineses y turistas, aficionados a la cocina y a los alimentos de todo el mundo.