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Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/berlin-region/berlin/restaurant/hallmann-und-klee Este restaurante está situado en Böhmischer Platz, que es una pequeña plaza animada – el bullicio y el bullicio hace de la terraza del pavimento un lugar popular en verano. El Interior también tiene su encanto: paredes de ladrillo blanco distintivo, tablas de suelo atractivas y elementos de diseño modernos crean un interior urbano encantador, casi minimalista. Esto se combina con la cocina moderna, directa y a menudo recortada hecha predominantemente de ingredientes regionales, por ejemplo las papas de puré con espuma de lovage y whey. Chef Sarah Hallmann (también es la fuente de ideas culinarias y, como propietario, proporciona un servicio cordial y profesional) y sous-chef Rosa Beutelspacher se complementan muy bien en esta notable asociación.