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Crédito de imagen: ¡El viejo refrán de "talent runs in the family" es particularmente apropiado en este caso! La pasión del chef holandés Roeland Klein por la cocina nació del ejemplo de su padre, un chef de un restaurante con estrellas Michelin en su país de origen. En el restaurante del hotel Lagos Avenida, a pocos pasos de la playa con vistas al puerto de Lagos, se puede elegir sentarse en el mostrador de la cocina abierta y ver los platos que se preparan, o disfrutar de la comida en el acogedor comedor con paredes de cristal. Con menús degustación —más cortos en el almuerzo y más completos en la cena— y opciones a la carta, las combinaciones de sabores marítimos, como la caballa a la parrilla servida con ostras, mejillones y salmones, con carnes excepcionales, como el ojo de costilla durante 12 semanas, de José Gordon-El Capricho, considerado un referente en el campo. Una experiencia ideal para compartir como pareja o entre un grupo de amigos!