Cocina y vino KinfeltsCocina y vino Kinfelts

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/hamburg-region/hamburg/restaurant/kinfelts-kitchen-wine Situado cerca de la sala de conciertos de Elbphilharmonie, este restaurante encarna el estilo de HafenCity por excelencia. El interior es simple pero elegante; las grandes ventanas permiten que la luz natural fluya en el espacio y ofrezca vistas impresionantes del canal Elbe. Kirill Kinfelt, que hizo su reputación en el cerdo de trufa, sirve cocina contemporánea clásicamente arraigada hecha de ingredientes de primera mano, por ejemplo rey langosta con leche de mantequilla, chile y albahaca tailandesa, o monje de pescado con fregola sarda, rábanos y hierbas. Una excelente selección de vinos internacionales y recomendaciones de expertos. Para reservas de cena, elija entre dos asientos.