YunicoYunico

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/nordrhein-westfalen/bonn/restaurant/yunico El nombre de este restaurante fusiona la palabra japonesa "yu" y la palabra italiana "unico", insinuando la comida que se sirve aquí. "Yunico" es también una referencia a las normas culinarias únicamente altas que defienden. Situado en la planta superior del hotel de estilo de vida Kameha Grand, gracias a sus ventanas de suelo a techo, el restaurante ofrece una fantástica vista del Rin – una vista que por supuesto es aún mejor desde la terraza. Luego está la decoración inteligente, de alta calidad, todo hecho en rojo, negro y blanco, así como el experimentado y bien coordinado equipo frontal de la casa. Christian Sturm-Willms ofrece una toma muy contemporánea de la cocina japonesa que también busca inspiración al Mediterráneo. Opta por el menú omakase si quieres estar sorprendido. Alternativamente, elija el menú del set sentikku o el "Filet & Roastbeef" (Kobe beef).