JamavarJamavar

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/doha-region/doha 2433318/restaurant/jamavar-1197472 Parte de un pequeño grupo internacional, este restaurante indio es nombrado por los mantones intrincados del siglo XVI de Cachemira y se sienta dentro del Sheraton Grand Hotel. Es un lugar inteligente, con una mezcla de elementos modernos y tradicionales en su decoración. El amplio menú cubre todas las regiones de la India, desde el pollo de mantequilla Old Delhi hasta la carne de Kerala, e incluye platos pequeños refinados y varios platos de la tandoor como chuletas de cordero. Se utilizan ingredientes finos y se entregan sabores audaces, con el especiado impresionantemente bien juzgado.