Bali Hai Seafood MarketBali Hai Seafood Market

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/bali-hai-seafood-market Bali Hai ha estado alimentando a los amantes de los mariscos con los más frescos y los peces de mejor calidad durante más de diez años. Escoja su propia captura en el tanque de pescado vivo junto a la entrada. Especifique la forma en que los desea cocinados – en Teochew, Nyonya o incluso estilo tailandés. Los "ganchos reales" de mosto son arrojados en polvo de mantequilla y avena lechosa que forma una corteza crujiente. Cangrejo frito con yemas de huevo saladas que alcanza un equilibrio entre umami y salinidad no se puede perder.