ClaudClaud

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/claud Propio de Chase Sinzer, quien derrama el vino, y el chef Joshua Pinsky, que mande las estufas, Claud es un lugar elegante y elegante a pocos pasos por debajo del nivel de calle. En su interior, el ladrillo lavado se encuentra con suelos de baldosas de carbón oscuro completos con asientos engreídos y una cocina abierta en la parte posterior. Un estilo de placas compartidas informa el menú, y la cocina es la sustancia centrada en ingredientes y valores sobre el estilo. Comience con los camarones rojos, que llegan con ajo y aceite de oliva. Los platos principales, como el chucho de cerdo con cebolla ahumada y un pollo asado clásico, son abundantes y especialmente satisfactorios. Completa tu comida con una tarta de comida de seis capas decadente de Devil que dice que es "para dos" pero no te culparemos si comes todo eso tú mismo. Las reservas son a menudo un desafío, pero la barra es siempre una buena opción.