NibbonNibbon

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/kaohsiung-region/kaohsiung/restaurant/nibbon Puede que no tenga señal en la puerta, pero desde su apertura en 2020, Nibbon se ha convertido en uno de los restaurantes más demandados de la ciudad. El menú degustación cambia cada tres meses y se inspira en los viajes del chef y la exposición a la cocina mundial; presenta sabores de temporada y utiliza ingredientes locales y japoneses de calidad. Considere la posibilidad de ordenar complementos como la langosta azul noruega, que cuenta con textura primaveral y dulce umami.