Cenar en casaImage Credit: ← https://guide.michelin.com/en/fujian-province/fuzhou 1026814/restaurant/origin-1219033 Ubicado al pie de una colina, esta mansión histórica data de la Dinastía Ming. El propietario lo restauró en 2018, convirtiéndolo en un espacio de restauración-cobra. El chef imbues recetas tradicionales de Fujian con un borde moderno. Pruebe su calamar en aceite rojo Sichuan – el calamar es tierno, pero rebotado en textura, y cargado con umami. Habitaciones privadas solamente; reserve uno y pida un menú adaptado a su presupuesto y gusto.
