Hilda y JesseHilda y Jesse

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/hilda-and-jesse Ofreciendo lo que bien puede ser la toma más creativa y ambiciosa del Área de la Bahía, este proyecto de pasión desarmado de los copropietarios Ollie Liedags y Rachel Sillcocks obtiene su brillo extra de la amplia experiencia gastronómica del par, cada uno también contribuyó a un abuelo para el nombre del restaurante. La hospitalidad es alegre y cálida, igualada por un espacio atractivo que llama a la mente un restaurante modernista, y felizmente la cocina está tan bien sintonizada. No hay nada precioso o maníaco sobre la cocina aquí. A menudo es audaz y frescura, un disturbio total de sabores mezclados con ingredientes estelares, y los platos son partes iguales inesperados e innegablemente satisfactorios. En la cena, encuentre un menú multirrecurso rotativo de temporada con algunos complementos opcionales.