Tabla comunal por GēnTabla comunal por Gēn

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/communal-table-by-gen Este lugar casual y relajante destina una cocina abierta, una larga mesa de mostrador y ventanas de suelo a techo. En la cena sirve un pequeño menú a la carta de platos modernos elaborados con ingredientes locales, combinando platos peranakan y malasios. La firma envejecida de pato en un bun vaporizado atrae al paladar con su piel crujiente y una salsa secreta. gelato casero ve algunos giros locales interesantes, con sabores como harumanis nutmeg; y hor ka sai.