Wan Tai XingWan Tai Xing

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/wan-tai-xing Un edificio de dos plantas blanqueado con un techo de baldosas es el hogar de esta reencarnación de un casco de fideos fundado en 1931. El encantador interior ordenado rinde homenaje a la decoración tradicional china. Los fideos de Suzhou se sirven en un caldo de soja o claro, o se tiran en salsas. Hay decenas de toppings para elegir – si cabe duda, vaya por cualquiera de las combinaciones populares. El trío de camarones con camarones, su roe y tomalley es demasiado bueno para perderse.