OkaneOkane

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/okane ¿No puedes permitirte disfrutar del exquisito sushi en Omakase? Considere dirigirse a su pequeño tamiz de al lado, donde el pez sigue siendo top-notch (todo es fuente de Japón) pero la atmósfera es más relajada. Okane dibuja un montón de empleados cercanos de Adobe y Zynga en el almuerzo y grupos grandes en la cena, todos compartiendo botellas de sake y aprovechando el menú de pequeños platos. Sushi es, por supuesto, una necesidad: el nigiri es prístino y delicioso, como son los rollos más americanos como el Harajuku (llenados con tempura de camarones, aguacate y salmón y cubiertos con atún, salsa de anguila y virutas de raíz de loto). Pero no duermas en los platos no sushi: el bacalao marinado en sake es a la parrilla a la perfección, y el salmón aburi con aguacate y ikura también es delicioso.