Peppercorn StationPeppercorn Station

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/peppercorn-station Este tramo particular que recorre el borde sur de Bryant Park destina un número inusual de restaurantes Sichuan. Entre ellos, la estación Peppercorn es fácil de detectar, destacando con su interior alegre y luminoso. El menú lleva una longitud decente y ofrece una cómoda colección de favoritos diseñados para compartir. El filete de pescado con repollo es un debe-orden con su caldo dorado, adormecido, como el mapo tofu que ha sido turbo-cargado con frijoles negros fermentados. Libra de cerdo con salsa de ajo-chili es un principiante clásico. Lejos de ser agresivo, esta cocina eficiente es bastante incluso hervido cuando se trata de los niveles de chilis y especias, y estaciones lo suficiente para enjuagar los senos. El restaurante tiene una segunda ubicación en Jersey City.