Bangkok cena clubBangkok cena club

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/bangkok-supper-club Este lugar con Chef Max Wittawat en el helm es muy elegante y en tendencia con un menú tailandés contemporáneo que saca de las recetas de la familia y añade un toque de refinamiento. La calidad del producto y la ejecución son exigentes, e incluso los platos que parecen simples, como en el ceviche ardiente scallop con sandía chili granita, son impactantes y juegan en contrastes dramáticos. Las mejillas de cerdo fritas profundas que se sirven rebanadas sobre el arroz con ajo salado son muy recomendables. Cargado con sabor, cada mordisco se alterna entre el cerdo dulce y el arroz sabroso. Para el postre, los cubos de una tarta de chifón de coco rematado con un cuarteto pandan están anidados dentro de un coco joven. Un menú de cóctel creativo muestra tanto cuidado como la comida.