Richard RivaleeRichard Rivalee

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/richard-rivalee El diseñador de moda Richard Rivalee comparte su pasión por la cultura de Nyonya y la comida Peranakan en esta elegante unión vintage, cuyos nuces y premisas patrimoniales son un guiño a la cultura Baba-Nyonya. Deceptivamente sencillos, los platos caseros son finos con sazonado y cargas de ponche. Otak-otak, o picante huevo de pescado, combina una textura aterciopelada con la cantidad correcta de calor. Para reducir los residuos de alimentos, la mayoría de los artículos están disponibles en dos tamaños de porciones.