Jardín de Qiantang (Shuangyushu North Road)Jardín de Qiantang (Shuangyushu North Road)

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/qiantang-garden El propietario abrió esta articulación a principios de los años 2000 para servir platos de firma de su ciudad natal de Ningbo, especialmente mariscos – sus estrechas conexiones con pescadores de vuelta a casa significa que consigue la captura más fresca que se le envía diariamente. Elija del tanque de pescado, o pruebe especialidades como los camarones de río anclado de aceite sazonados con una rejilla de vinagre y jengibre gris. La cola de pelo cocinada en formas myriad también es popular, perfecta con jugo de cera hecho en casa.