Anchor Oyster BarAnchor Oyster Bar

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/anchor-oyster-bar Landlubbers en busca de un sabor del mar se puede encontrar levantando un taburete en esta institución Castro, donde las olas de los comensales de espera derraman las puertas. Este pequeño y mínimo adornado espacio lleno de encanto anticuado es mejor para dos veces que grupos. Mientras que el menú puede ser pequeño, está lleno de pasta fresca como un cangrejo ligero y sabroso de Dungeness "burgues" en un pan de sésamo; ensalada César que combina las gambas dulces y el aderezo anchoso tangy; o una taza de crema de almeja Boston cargada con almejas y patatas. Como el nombre sostiene, los ostras crudas son una especialidad, por lo que el mignonette acompañante puede no ser necesario. Y por supuesto, el cioppino es inmisible, ya que este elemento de firma se vuelve sublime cuando se combina con delicioso y mantequilla de ajo pan.