OpalOpal

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/opal En el tranquilo Chevy Chase, en la frontera de Bethesda, este alegre restaurante está bien camino a convertirse en un barrio esencial. Lejos de parpadear, el equipo no va a redefinir una cocina o romper cualquier límite culinario. Ricotta dumplings, beef tartare, un filete adecuadamente cocido de trucha – estos son sabores familiares manejados de una manera segura. Hay una sorpresa ocasional, como la excelente pita de cordero. Y para el postre, no hay escapatoria del helado de tiramisú, una final triunfante que nadie querrá compartir. Un menú de juego de precio razonable apela a aquellos que no están de humor para tomar decisiones. De cualquier manera, el espacio casero se llena rápidamente, e incluso el bar se puede empacar con los huéspedes perfectamente contentos para comer mientras se detiene.