Cho Dang GolCho Dang Gol

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/cho-dang-gol Para un cambio de ritmo en la bulliciosa ciudad de Corea, Cho Dang Gol ofrece a la barbacoa una oportunidad para explorar algunas de las cocinas más rústicas de esta nación. El tofu blando es la especialidad de la casa y por la razón adecuada (está muy delicioso). Pero, los casseroles y guisos picantes son igualmente alentadores. El menú también ofrece favoritos como pajeon ahumado, bibimbap satisfactorio y carnes marinadas. Un trío sautéed tofu con barriga de cerdo es agitado con fideos de patata y kimchi de vidrio, en una excelente salsa de pimienta roja dulce y picante. El interior tiene un atractivo sencillo y acogedor, su acogedor comedor simplemente decorado con mesas de madera de cerca. El estallido ocasional de sonido que va de la barra de karaoke de arriba promete un poco de diversión post-dinner.