FaraónFaraón

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/attica/athens/restaurant/pharaoh Este restaurante cuenta con un concepto que lleva a los huéspedes de vuelta en el tiempo gracias a su enfoque en los sabores de los días pasados. En el Faraón no encontrará cocinas modernas ya que cada plato aquí se cocina con madera o carbón como en los viejos tiempos, dotando todo con un sentido de sencillez y autenticidad. La decoración es un espectáculo en sí mismo, con su combinación de estilos modernos e industriales, cocina abierta, además de un amplio balcón en el que disfrutar de su comida. La cocina del Chef Manolis Papoutsakis revisita las tradiciones culinarias de Grecia, pero con un toque contemporáneo, como fue testigo en platos como Tarama con bottarga, Dolmadakia, guiso de castaña, cordero de poco torcido con pasta tradicional griega, Galaktoboureko ( postre griego)... Por la noche, un DJ añade a la atmósfera con música tocada en discos de vinilo, así que si no quieres perderte, asegúrate de reservar con antelación.