Beef & Dumplings (Chaoyang)Beef & Dumplings (Chaoyang)

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/beef-dumplings ¡El nombre de esta tienda lo dice todo! Su característico laberinto brasilado es lento cocido durante más de 10 horas en una marinada de soja con más de 10 especias, lo que resulta en sabores robustos y carne tierna. Los dumplings, como la popular variedad de carne de res y zanahoria, están hechos en el lugar y envueltos en envoltura casera. Siéntase libre de elegir sus toppings favoritos y dips de vinagre de la estación de condimento autoservicio. También está disponible carne de vacuno con brazalete.