JiwanJiwan

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/doha-region/doha 2433318/restaurant/jiwan Su nombre se traduce como 'perfecta perla' y la ubicación de este restaurante podría ser perfecto. Situado en la cuarta planta del Museo Nacional de Qatar, un impresionante edificio modelado en la rosa del desierto, ofrece vistas de gran alcance del puerto y el paseo de Corniche desde su amplia terraza. Los platos tradicionales de Oriente Medio se reinventan en un estilo moderno, al igual que con el hombro de cordero de color lento con fecha y hinojo, que ofrece una mezcla fascinante de sabores reconfortantes. Las combinaciones están bien equilibradas, con platos diseñados para compartir – el menú set es una verdadera fiesta que representa muy buen valor, pero para toda la experiencia, vaya al menú degustación.