Bocuse exquisitoBocuse exquisito

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/exquisite-bocuse Los deportes de la habitación moderna mutieron tonos neutros y madera con ocasionales salpicaduras de rojo y motivos que representan la Gran Muralla de China. También hay habitaciones privadas para fiestas de diferentes tamaños. El menú erra hacia Cantonés con acentos Jiangzhe ocasionales. La barbacoa cantonesa y las sopas lentas son platos permanentes, siempre populares. Las rebanadas de abalona con envejecidos rábanos secos revelan texturas interesantes, hei wok smoky y umami briny.