Shoal CuisineShoal Cuisine
Taichung, Taiwan




Acerca de
asiática
·chino
Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/shoal-cuisine Este lugar con un concepto de granja a mesa revampa su menú mensualmente para destacar los productos más frescos de pequeñas granjas locales. Estantes llenos de cuadernos y condimentos locales adornan la habitación simple. Los clásicos rústicos de estilo casero y las recetas de larga pérdida componen su repertorio; todos los artículos vienen en una sola porción. No te pierdas el arroz de pollo que comprende la pata de pollo sin huesos aterciopelada con escalón de pollo, servido con arroz local vaporizado.