Madame LânMadame Lân

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/da-nang-region/da-nang 2984390/restaurant/madame-lan Nombrada después de la madre tardía del propietario, Madame Lân exude Hoi An flair con su decoración y linternas. La casa amarilla espeluznante está rodeada de agua, con asientos interiores y exteriores. El chef presenta una extensa oferta culinaria que cubre todas las facetas de la cocina vietnamita, incluyendo el plato de la firma de Da Nang: rollo de verano de pescado frito. La carne salteada con el anciano de pimienta es también un plato popular de ensalada para cosquillar sus paladar.