OvioOvio

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/attica/athens/restaurant/ovio Ejecutado por el famoso chef Panos Ioannidis, este restaurante es, sin duda, una excelente opción para aquellos que exploran las calles ocupadas del centro de Atenas. En este amplio entorno, dividido en tres zonas de comedor (una en la planta baja, unas cuantas mesas arriba, más una agradable terraza) el chef ofrece un menú basado en la cocina italiana. Esto incluye pastas caseras, como el delicioso Gnocchi con una salsa de terciopelo, pera picada, nueces ralladas y terminadas con gorgonzola en dos texturas. Estos se complementan con platos de carne y pizzas cocinadas en el horno de leña, además de una amplia selección de vinos italianos y un balcón donde los huéspedes pueden saborear una variedad de cócteles impresionantes.