Fu Chun JuFu Chun Ju

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/fu-chun-ju Diseñado por el arquitecto alemán Ole Scheeren, este comedor combina perfectamente el modernismo recortado con tradiciones hutong. Imagina cabinas circulares que crean una variedad de espacios semi-privados. El chef experimentado de Hong Kong exhibe sus habilidades sólidas y sabrosas en platos de firma como paloma asada. El menú incluye muchos elementos disponibles en tamaños de porciones individuales, por lo que los comensales pueden probar la variedad de su repertorio. La suma delicadamente elaborada se recomienda al mediodía.