Lei Garden (Jinbao Tower)Lei Garden (Jinbao Tower)

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/lei-garden-jinbao-tower Lei Garden saluda desde Hong Kong y se especializa en auténtica tarifa cantonés. Este es su primer puesto de avanzada de Beijing y produce alimentos de alto nivel. La mayoría de los ingredientes provienen de su propia granja para garantizar la calidad y frescura. La firma de cerdo asado barrido cuenta con capas alternas de grasa y carne, con piel crujiente y carne jugosa. Para evitar la decepción, las sopas pre-ordenadas y lentas que tardan seis horas en hacer.