Pequeño CoyotePequeño Coyote

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/tennessee/chattanooga 2790931/restaurant/little-coyote Podrías venir a este lugar de San Elmo solo para su vista de Lookout Mountain, pero luego te perderías en una cocina muy buena Tex-Mex. El pequeño coyote de Erik y Amanda Niel se trata de carnes ahumadas, tortillas de maíz caseras y cócteles tentadores. Los favoritos familiares como las fajitas y queso hacen una aparición, y ya que todo está destinado a compartir, orden con el abandono. Considere la posibilidad de empezar la comida con un aguacate relleno, hecho vegetariano o con brisket o carnitas tiernas y ahumadas. Luego te metiste en una tostada con oxtail trenzado. Terminado con un huevo frito y cactus chow chow, está lejos de estándar. El menú de la cena incluye más carnes ahumadas incluyendo las costillas de pollo y carne. Fin con helado hecho en casa, especialmente el queso de cabra y la vainilla con masa derrumba.