Peng Cheng TangPeng Cheng Tang

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/taichung-region/taichung/restaurant/peng-cheng-tang Una cápsula de tiempo alrededor de 1960s y un punto de encuentro para los lugareños, este restaurante te lleva de vuelta en el tiempo con narices vintage y cocina casera nostálgica que es barato y generosamente servido. El menú set de gua bao es muy popular – buns vaporizados rellenos con barriga de cerdo trenzado, brote de bambú, pepinillos y cacahuetes de tierra, mientras que la carne molida con vino de Madeira es glingery y sabroso. Ayúdase al arroz con leche.