būccanbūccan

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/florida/palm-beach 2883882/restaurant/buccan Este Palm Beach mainstay es amado por los lugareños que acuden aquí para el amplio menú americano contemporáneo del Chef Clay Conley. De crudos y platos pequeños compartidos a pastas, hay mucho que elegir de aquí, donde varios platos son grapas pero la mayoría giran con las estaciones. Comience la empanada de costilla corta, una de las grapas de buccan. Secado con salsa aji amarilla y acabado con criolla de salsa, es un comienzo perfecto. Pasta siempre se adapta, especialmente cuando las medias órdenes facilitan disfrutar de más de uno, pero no se salta el postre. La tarta de mantequilla de Bananas Foster toma una final estándar y la infunde con una empuñadura de creatividad (piensa deconstruído, con un mini tarta de Bundt, banana con una cáscara de azúcar derruída, y helado de ron de plátano) para un éxito total. ¿Buscas un almuerzo casual? Recoge un sándwich de carpaccio de carne de su mostrador.