La ChaumièreLa Chaumière

Crédito de imagen: En esta elegante posada del siglo 21C situada en las afueras de Dole, el chef encuentra inspiración en ingredientes locales: verduras, frutas, hierbas, setas y pescado de agua dulce. Su cocina inventiva varía dependiendo de la disponibilidad en el mercado de productos y peces. N.B. El restaurante de comedor fino sólo está abierto de viernes a sábado por la noche; durante la semana, Bistro La Bagatelle se apodera de un menú de galletas que ofrece buen valor para el dinero.