La Mesa de VilleneuveLa Mesa de Villeneuve

Crédito de imagen: Los menús de conjunto estacional aprovechan los productos locales de origen meticuloso, como los peces capturados por pequeños botes (scallops de Boulogne en un carpaccio con frijol negro fermentado y aceite de oliva), junto con carne de color local (saddle de cordero en un pescado de cacerola y una medley de zanahorias). Este marcador inspirado de creatividad manchada y cuidadosa se sirve ya sea en una habitación que todavía destina su tabla de madera de época o en la biblioteca de forma, donde una sola mesa privada espera en el fondo de la hermosa escalera espiral. La decoración combina inteligentemente los detalles del patrimonio con la configuración y los accesorios contemporáneos atractivos. La cena de Alfresco en la terraza es invernal.