Cenar en casaImage Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/alhambra/restaurant/henry-s-cuisine En un edificio poco notable que casi se mezcla con el resto de la calle, Henry's ha satisfecho tranquilamente pero con confianza una demanda cada vez más tenue de cocina casera Cantonese desde 2015. Con una langosta de color escarlata como su logotipo, conchas pintadas de plata y oro y colgadas en la pared, y grupos grandes abrazados alrededor de los platillos de él, no hay mucha adivinación sobre lo que la firma está aquí. Ven a cenar para desbloquear el menú lleno de especialidades. Destacan camarones delicadamente fritos con huevo salado, así como unos llamativos pies de cerdo salado, su piel tan crujiente y crujiente como un chip. Las verduras son una necesidad pero preguntar qué hay en la temporada. Somos parciales a la amargura calmante y silenciosa de los verdes mostaza con ajo.
