Tanh TáchTanh Tách

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/tanh-tach Ubicado en una histórica villa colonial francesa, el restaurante ocupa dos plantas. El equipo de chef exhibe un cuchillo para platos de mariscos basado en técnicas europeas de libros de texto, explicando así su prominencia en el menú a la carta. Antes de probar el pescado o marisco desechablemente elaborado, comience su comida con galletas de arroz nori o kimchi y tom yum mayonesa. El pollo negro consommé es otro éxito.