El AmigoEl Amigo

Crédito de imagen: En primer lugar, cocina pescados artesanalmente hortalizas, frescos y ligeros – de hecho, ha renunciado a la carne, pero no a los peces provenientes del mercado de pescado. Segundo, cambia su menú cada semana, lo que significa que es honesto con la estacionalidad de los ingredientes locales. Por último, pero no menos importante, sus pescados sabrosos están seguros de poner una sonrisa en su cara: poco atún ahumado con pinos, remolacha y sal, o albaricoques, pantalón y emulsión de oliva.