Jade DragonJade Dragon

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/macau-region/macau/restaurant/jade-dragon Esta sala de lujo es un destino en sí mismo: el arte chino, el ébano, el cristal, el jade, el oro y la plata se utilizan para un gran efecto, pero no superan la comida. El cocinero principal tiene una pasión por las recetas profundamente arraigadas en las tradiciones cantonés, pero se puso en marcha con técnicas modernas y ingredientes exóticos de todo el mundo. Además de las sopas tónicas dobles con medicina herbal, las ofrendas estacionales como costilla tostada con chile son también un placer.