TorrisiTorrisi

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/torrisi Hay la perfección en los detalles en Torrisi, donde los camareros están vestidos crujientemente con chaquetas de cena y mesas se envuelven en linos prensados, pero la calidez alegre es tan encantador como la buena mirada. Ubicado dentro del emblemático Puck Building, este restaurante altamente imaginativo equilibra expertamente al creativo y al familiar. Nada se siente copiado o contrivado, y aunque algunos de los platos pueden parecer familiares, todos han sido revampados con dolor de cabeza. El equipo atiende a comensales excitados que celebran en artículos como atún con caponata picada, penne con cantores de bebé sauteed en una exquisita salsa de mantequilla, y un riff italiano en la suela Dover con salsa Francese. Affogato llega a un vaso de martini de gran tamaño con helado de vainilla, cofre de chocolate y una granita de espresso.