AnthocyaninAnthocyanin

Crédito de imagen: Como resultado, algunas de sus recetas de alta precisión, basadas en la Bretaña súper fresca producida (langoustine, langosta, John Dory), se rocian con ingredientes japoneses como yuzu, shiitake, miso, etc. Lashings de imaginación, el encofrado guiado por el arte, la elegancia elegante y la técnica de alto vuelo completan esta puntuación final. No olvidemos el interior cálido y colorido.