Restaurante Hervé BussetRestaurante Hervé Busset

Crédito de imagen: La producción que él protagoniza desde los campos y bosques circundantes se complementa con compras del mercado frente a sus nuevos premies. La cocina creativa de Hervé está dictada por la naturaleza: comfrey, marigold, hedge Nettle, meadowsweet y nasturtium flores gracias a los platos con armonía y finura a lo largo del menú conjunto sorpresa. Completamente reformado, el chic, invitando a establecer espacios de privacidad para los huéspedes. El sommelier tiene excelentes recomendaciones.